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梁掌柜跟着夫妻二人一起走进院门，看到在井边打水的欢喜，主动打招呼，“这位是欢喜姑娘吧？”
正在给小豆丁洗手的欢喜站起来，见是大伯大伯母带进来的，心里已经知道是谁了。点点头，“对，我就是。”
第一次家里来了一个穿的这么好的人，躲在欢喜身后的毛毛偷偷看向梁掌柜。除了好奇，还有害怕。想起镇上的王老爷，爷爷说要把娘亲卖给王老爷做丫鬟。
拉着欢喜的手，毛毛心中戒备。
“欢喜，这是如意楼的梁掌柜。”钱菊英赶紧给欢喜介绍。
有些意外欢喜脑袋上缠着的白布，见过世面梁掌柜并没放在心上。梁掌柜对欢喜说明了来意，“欢喜姑娘，您的那道酸菜鱼很受顾客欢迎。昨天第一次推出后，今天中午很多客人专程来酒楼吃，还有订了菜外送的。
我们特意送去给东家尝了。东家决定在其他几个店同时推出，这鱼的供应就大了。
如今鱼不好买，我就跟东家推荐从你这里购买鱼。晚上已经预定了十几桌，最好今天还能再给我一些带回去。”
酸菜鱼不论在哪里都深受食客们的喜爱，有这样的结果都在欢喜的意料中。
“成，我一会儿再去钓鱼。”欢喜请梁掌柜坐下，“梁掌柜，您算过没有，每天需要多少斤鱼？”
来之前，梁掌柜就已经和东家算过了，“我们如意楼有五个店，县城和京城的需要量更大些。一天四五百斤的鱼肯定是要的，不过，草鱼的需求量最大。”
“这个没问题！”欢喜知道后山顶上有个天然湖泊，挖狗脊的那条沟的水就是从那里流出来的。也知道湖泊了几十年没捕过鱼。
能成功卖鱼到如意楼，听大伯母的意思这个梁掌柜人不错。欢喜想了想，“梁掌柜，我这里还有三道鱼的做法，不过一道菜五两银子。”
五两银子不是少数，梁掌柜一时不敢答应，“欢喜姑娘，这个我得回去跟东家商量。下晌午来拿鱼，给你回话。”
“好，我等梁掌柜的好消息。”掌柜不过是个打工的，他做不得主，欢喜知道。
梁掌柜赶紧回去了，特意留下了如意楼的两个人在村口守着。如今生意红火，就怕有人来抢生意。
没看清楚来人，大家都以为是沐年华带着人过来抢人，院子里没传出争吵大骂声，一致认为欢喜又跟以前一样软弱的同意了。
人一走，前面的王奶奶、陈顺陈强一家子和里长过来了。王奶奶蹒跚的进了院门，拉着欢喜的手，东摸摸细看看，“欢喜，可怜的孩子，你没事儿吧？”
“王奶奶，我没事，您赶紧坐。”欢喜牵着王奶奶的手，毛毛赶紧搬了板凳过来，和娘亲一起扶着她坐在板凳上。
种着王奶奶家的地，她平时没少送吃的，农忙的时候帮忙看毛毛。
钱菊英赶紧搬凳子椅子出来，请大家坐下。
里长陈继亮坐在条凳上，看欢喜如今好像变了个模样，身板儿挺直头昂得高高的，不似原先软弱。